La verdadera sopa de tortilla mexicana casera va más allá simplemente caldo de pollo y totopos de maíz. El elemento clave radica en un read more profundo caldo de pollo, hecho con huesos de pollo suficientes para lograr un gusto delicioso. Luego, el uso de pimientos anchos secos, asados y rehidratados , junto con hierbas auténticas como comino